終於來吃常常經過的這間 Fatty's 🍝
原本只是躍躍欲試，但又怕太多期待太多傷害🙊
（畢竟經過時的人潮看起來不是那麼的放心😅）
直到前幾個禮拜看到一個朋友在instagram的限時動態上po了這間😍
立馬私訊問口感，得到還算滿意的答覆後，就立刻列入想吃吃清單～😋
而這天我們剛好一行四人來吃，正好可以一次對四種口味做一下評比😎
【碎碎念】
菜單的網頁做得差強人意，用電腦看還要特地放大網頁，放大了畫質也不好😯
至於高雄澄清店特惠的套餐就是
點麵或飯會免費送飲料🍹一杯（點其他的能折抵50）、麵包🍞及濃湯🍲
飲料我是點檸檬紅茶，檸檬的酸味有點太重ＸＤ
比之麥當勞的再酸一點，以至於沒喝完就走了......😓
濃湯是南瓜濃湯（無圖因為一看到就喝了...)
口感有人覺得難喝😂，我自己是還能接受
不是特別濃，但也不是特別稀，只是有一種特突兀的鹹味
（比起一般略帶奶味的南瓜濃湯實在太特別😅）
算是標準只能出現在套餐，單點會漚血的類型😆
麵包是可頌🥐，上了一盤四個🥐🥐🥐🥐的時候，我和朋友還對視了一下
想說是一份四個，還是一人一個......嗯是一人一個
接下來來到主菜啦～
這是我點的「🌶清炒辣味蒜香脆皮雞腿排🍗」搭配「義大利麵」
那一坨紅色的鬚鬚不知道是啥，我把他挑掉了～
麵的蒜味真的很濃郁，微微辣，是我這種超怕辣的人吃起來也剛剛好的味道
（就是冷氣不那～麼涼，還吃這個會有點流汗的辣味🌶）
也不會死鹹，搭配義大利麵條的口感有剛好平衡的作用
也不用辣得狂喝水，直接越吃越涮嘴～
但說到雞腿排就沒有pasta的口味這麼討喜了
肉質不是特別嫩，雖然是脆皮，卻很難脆生生的咬開或分離開
再來一個對我這個特別討厭吐骨頭的人來說，骨頭可以說是致命一擊🍖
不過總體而言，因為調味實在太加分了，這道仍然是我會再點的一道！
（喜歡👍👍👍👍）
這道也讓我們都心動的想吃的「經典奶油培根水波蛋🍳」搭配「寬麵條」
其實我不知道為什麼上面的醬汁要淋得這麼像甜點上的巧克力醬ＸＤ
不過這水波蛋一來就長得特別可口，戳破之後那濃濃的蛋黃流得實在讓人牙癢癢
奶油醬也是非常濃郁，拌上蛋黃不但不粘膩，還很爽口
我想搭配的寬麵也是最適合這種濃而不膩的醬汁的
扁扁寬寬的麵條，有足夠的空間沾取濃郁的醬汁，一入口就是濃！醇！香！
至於培根，我覺得就沒有水波蛋和pasta這麼出色
肉質雖紮實，卻也有點倔強和一丁點老
咬起來口感不是這麼的直爽（就是很怕肉渣卡牙縫的那種）
但如同上一道，由於pasta的搭配實在太好了
依然是喜歡，只是奶油的濃郁醬汁，吃久了還是稍微有點膩，
最好找朋友一起去吃，互相分享ＸＤ
（喜歡👍👍👍👍）
這道是一來香氣逼人的「松露蘑菇燉飯襯鴨胸」
黑松露跟鴨胸一向是我最愛的原料之一
蘑菇味倒是沒有特別明顯，可能松露的重口味已經蓋過了
松露的美味完全沒有被辜負，雖然口味重一點，卻很依然獨特
至於切得薄薄的鴨胸也算得上是嫩，但味道卻清淡
大約是搭配重口味的松露吧！
這道一吃就好吃，二吃就有點鹹（標準的黑松露味兒）
但依然是喜歡的
（喜歡👍👍👍👍）
最後來到最晚上餐，賣相也最差的一道：「義式南瓜燉飯 - 雞肉🐓」
一開始看到這道，眾人都驚呆了😅😅😅😅
但卻是最能証實不能以貌取人的一道！
南瓜醬汁和特別囑咐稍微煮軟一點的燉飯，完美結合
雖無一般人要求義大利燉飯的那種粒粒皆辛苦的分離口感
醬汁卻彷彿直接與米粒融為一體
既充滿了南瓜香，也調配得宜
只是隨意灑在飯上的葵瓜子，意圖不太明顯
（乍看還以為是服務生不小心打翻了剛剝好的瓜子🤣）
另外就是這道燉飯還有的 - 雞肉
（對於這個菜名實在有點不解，一個槓槓 雞肉，會看起來比較可口嗎🤔）
（不應該是「義式南瓜雞肉燉飯」嗎嗎😉）
雞肉的調理方法沒什麼特別，估計是水煮完再加進去拌的
沒有像飯一樣染上很濃厚的南瓜味，但口感也還行，不會太柴
算是標準款的雞肉
不過一樣因為調味很優，加上看到賣相的反差
這道一樣是喜歡的～
（喜歡👍👍👍👍）
總結這家的義式料理
（聽說還有鐵板燒，但不太有興趣也沒打算嘗試）
整體的調味都很喜歡
只是肉質不用太嚴苛🤣🤣🤣
是會回吃的餐廳！😍
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